Hvilke tilsætningsstoffer er veganske?

Farvestoffer

E100

Curcumin

Vegansk

E101

Riboflavin

Måske vegansk

E102

Tartrazin

Vegansk

E104

Quinolingult

Vegansk

E110

Sunset Yellow FCF (Orange Yellow S)

Vegansk

E120

Carminer (Carminsyre, Cochenille)

Ikke vegansk

E122

Azorubin (Carmoisin)

Vegansk

E123

Amaranth

Vegansk

E124

Ponceau 4R (Cochenillerød A)

Vegansk

E127

Erythrosin

Vegansk

E129

Allura Red AC

Vegansk

E131

Patent Blue V

Vegansk

E132

Indigotin (Indigocarmin)

Vegansk

E133

Brilliant Blue FCF

Vegansk

E140

Chlorophyll og Chlorophylliner

Vegansk

E141

Chlorophyll-kobber-kompleks og Chlorophyllin-kobber-kompleks

Vegansk

E142

Green S

Vegansk

E150a

Karamel

Vegansk

E150b

Kaustisk sulfiteret karamel

Vegansk

E150c

Ammonieret karamel

Vegansk

E150d

Ammonieret sulfiteret karamel

Vegansk

E151

Brilliant Black PN

Vegansk

E153

Vegetabilsk kul

Vegansk

E155

Brown HT

Vegansk

E160d

Lycopen

Vegansk

E160e

Beta-apo-8′-carotenal (C30)

Vegansk

E160b

Annattoekstrakter (Bixin, Norbixin)

Vegansk

E160c

Paprikaekstrakt (Capsanthin, Capsorubin)

Vegansk

E160a

Blandede carotener

Måske vegansk

E161b

Lutein

Vegansk

E161g

Canthaxanthin

Måske vegansk

E162

Rødbedefarve (Betaniner)

Vegansk

E163

Anthocyaniner

Vegansk

E170

Calciumcarbonat

Vegansk

E171

Titandioxid

Vegansk

E172

Jernoxider og Jernhydroxider

Vegansk

E173

Aluminium

Vegansk

E174

Sølv

Vegansk

E175

Guld

Vegansk

E180

Rubinpigment BK (Litholrubin BK)

Vegansk

Konserveringsstoffer

E200

Sorbinsyre

Vegansk

E202

Kaliumsorbat

Vegansk

E203

Calciumsorbat

Vegansk

E210

Benzoesyre

Vegansk

E211

Natriumbenzoat

Vegansk

E212

Kaliumbenzoat

Vegansk

E213

Calciumbenzoat

Vegansk

E214

Ethyl-p-hydroxybenzoat

Vegansk

E215

Ethyl-p-hydroxybenzoat, Natriumsalt

Vegansk

E218

Methyl-p-hydroxybenzoat

Vegansk

E219

Methyl-p-hydroxybenzoat, natriumsalt

Vegansk

E220

Svovldioxid

Vegansk

E221

Natriumsulfit

Vegansk

E222

Natriumhydrogensulfit

Vegansk

E223

Natriumdisulfit

Vegansk

E224

Kaliumdisulfit

Vegansk

E226

Calciumsulfit

Vegansk

E227

Calciumhydrogensulfit

Vegansk

E228

Kaliumhydrogensulfit

Vegansk

E234

Nisin

Vegansk

E235

Natamycin

Vegansk

E239

Hexamethylentetramin

Vegansk

E242

Dimethyldicarbonat

Vegansk

E243

Ethyllauroylarginat

Måske vegansk

E246

Glycolipider

Måske vegansk

E249

Kaliumnitrit

Vegansk

E250

Natriumnitrit

Vegansk

E251

Natriumnitrat

Vegansk

E252

Kaliumnitrat

Måske vegansk

E260

Eddikesyre

Vegansk

E261

Kaliumacetater

Vegansk

E262

Natriumacetater

Vegansk

E263

Calciumacetat

Vegansk

E270

Mælkesyre

Måske vegansk

E280

Propionsyre

Vegansk

E281

Natriumpropionat

Vegansk

E282

Calciumpropionat

Vegansk

E283

Kaliumpropionat

Vegansk

E284

Borsyre

Vegansk

E285

Natriumtetraborat (Boraks)

Vegansk

E290

Carbondioxid

Vegansk

E296

Æblesyre

Vegansk

E297

Fumarsyre

Vegansk

Antioxidanter

E300

Ascorbinsyre

Vegansk

E301

Natriumascorbat

Vegansk

E302

Calciumascorbat

Vegansk

E304

Ascorbinsyreestere af fedtsyrer

Måske vegansk

E306

Tocopherolrig ekstrakt

Vegansk

E307

Alfa-tocopherol

Vegansk

E308

Gamma-tocopherol

Vegansk

E309

Delta-tocopherol

Vegansk

E310

Propylgallat

Vegansk

E311

Octylgallat

Vegansk

E312

Dodecylgallat

Vegansk

E315

Erythorbinsyre

Vegansk

E316

Natriumerythorbat

Vegansk

E319

Tert-butylhydroquinon (TBHQ)

Vegansk

E320

Butylhydroxyanisol (BHA)

Vegansk

E321

Butylhydroxytoluen (BHT)

Vegansk

E322

Lecithiner

Måske vegansk

E325

Natriumlactat

Måske vegansk

E326

Kaliumlactat

Måske vegansk

E327

Calciumlactat

Måske vegansk

E330

Citronsyre

Vegansk

E331

Natriumcitrater

Vegansk

E332

Kaliumcitrater

Vegansk

E333

Calciumcitrater

Vegansk

E334

Vinsyre (kun som L(+))

Vegansk

E335

Natriumtartrater

Vegansk

E336

Kaliumtartrater

Vegansk

E337

Natriumkaliumtartrat

Vegansk

E338

Phosphorsyre

Vegansk

E339

Natriumphosphater

Vegansk

E340

Kaliumphosphater

Vegansk

E341

Calciumphosphater

Vegansk

E343

Magnesiumphosphater

Vegansk

E350

Natriummalater

Vegansk

E351

Kaliummalat

Vegansk

E352

Calciummalater

Vegansk

E353

Metavinsyre

Vegansk

E354

Calciumtartrat

Vegansk

E355

Adipinsyre

Måske vegansk

E356

Natriumadipat

Måske vegansk

E357

Kaliumadipat

Måske vegansk

E363

Ravsyre

Måske vegansk

E380

Triammoniumcitrat

Vegansk

E385

Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat (Calciumdinatrium-EDTA)

Vegansk

E392

Ekstrakter af rosmarin

Vegansk

Konsistensmidler

E400

Alginsyre

Vegansk

E401

Natriumalginat

Vegansk

E402

Kaliumalginat

Vegansk

E403

Ammoniumalginat

Vegansk

E404

Calciumalginat

Vegansk

E405

Propylenglycolalginat

Vegansk

E406

Agar

Vegansk

E407

Carrageenan

Vegansk

E407a

Forarbejdet eucheuma-tang

Vegansk

E410

Johannesbrødkernemel

Vegansk

E412

Guargummi

Vegansk

E413

Traganth

Vegansk

E414

Arabisk gummi (Akaciegummi)

Vegansk

E415

Xanthangummi

Vegansk

E416

Karayagummi

Vegansk

E417

Taragummi

Vegansk

E418

Gellangummi

Vegansk

E420

Sorbitol

Vegansk

E421

Mannitol

Vegansk

E422

Glycerol

Måske vegansk

E423

Octenylravsyremodificeret arabisk gummi

Måske vegansk

E424

Curdlan

Måske vegansk

E425

Konjac, Konjacgummi, Konjacglucomannan

Vegansk

E426

Sojabønnehemicellulose

Måske vegansk

E427

Cassiagummi

Måske vegansk

E431

Polyoxyethylen(40)stearat

Måske vegansk

E432

Polyoxyethylen(20)sorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)

Måske vegansk

E433

Polyoxyethylen(20)sorbitanmonooleat (Polysorbat 80)

Måske vegansk

E434

Polyoxyethylen(20)sorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)

Måske vegansk

E435

Polyoxyethylen(20)sorbitanmonostearat (Polysorbat 60)

Måske vegansk

E436

Polyoxyethylen(20)sorbitantristearat (Polysorbat 65)

Måske vegansk

E440

Pectiner

Vegansk

E441

Gelatine

Ikke vegansk

E442

Ammoniumphosphatider

Måske vegansk

E444

Saccharoseacetatisobutyrat

Måske vegansk

E445

Glycerolestere af fyrreharpiks

Måske vegansk

E450

Diphosphater

Vegansk

E451

Triphosphater

Vegansk

E452

Polyphosphater

Vegansk

E456

Kaliumpolyaspartat

Måske vegansk

E459

Beta-cyclodextrin

Vegansk

E460

Cellulose

Vegansk

E461

Methylcellulose

Vegansk

E462

Ethylcellulose

Vegansk

E463a

Lavsubstitueret hydroxypropylcellulose (L-HPC)

Måske vegansk

E463

Hydroxypropylcellulose

Vegansk

E464

Hydroxypropylmethylcellulose

Vegansk

E465

Ethylmethylcellulose

Vegansk

E466

Natriumcarboxymethylcellulose (Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi)

Vegansk

E468

Tværbunden natriumcarboxymethylcellulose (Tværbunden cellulosegummi)

Måske vegansk

E469

Enzymatisk hydrolyseret carboxymethylcellulose (Enzymatisk hydrolyseret cellulosegummi)

Måske vegansk

E470a

Natrium-, Kalium- og Calciumsalte af fedtsyrer

Måske vegansk

E470b

Magnesiumsalte af fedtsyrer

Måske vegansk

E471

Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472d

Vinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472a

Eddikesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472b

Mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472c

Citronsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472e

Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E472f

Blandede eddike- og vinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E473

Saccharoseestere af fedtsyrer

Måske vegansk

E474

Saccharoseestere i blanding med mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E475

Polyglycerolestere af fedtsyrer

Måske vegansk

E476

Polyglycerolpolyricinoleat

Måske vegansk

E477

Propylenglycolestere af fedtsyrer

Måske vegansk

E479b

Termisk oxideret sojaolie omsat med mono- og diglycerider af fedtsyrer

Måske vegansk

E481

Natriumstearoyllactylat

Måske vegansk

E482

Calciumstearoyllactylat

Måske vegansk

E483

Stearyltartrat

Måske vegansk

E491

Sorbitanmonostearat

Måske vegansk

E492

Sorbitantristearat

Måske vegansk

E493

Sorbitanmonolaurat

Måske vegansk

E494

Sorbitanmonooleat

Måske vegansk

E495

Sorbitanmonopalmitat

Måske vegansk

E499

Stigmasterolrige plantesteroler

Måske vegansk

Salte, syrer og baser

E500

Natriumcarbonater

Vegansk

E501

Kaliumcarbonater

Vegansk

E503

Ammoniumcarbonater

Vegansk

E504

Magnesiumcarbonater

Vegansk

E507

Saltsyre

Vegansk

E508

Kaliumchlorid

Vegansk

E509

Calciumchlorid

Vegansk

E511

Magnesiumchlorid

Vegansk

E512

Stannochlorid

Vegansk

E513

Svovlsyre

Vegansk

E514

Natriumsulfater

Vegansk

E515

Kaliumsulfater

Vegansk

E516

Calciumsulfat

Vegansk

E517

Ammoniumsulfat

Vegansk

E520

Aluminiumsulfat

Vegansk

E521

Aluminiumnatriumsulfat

Vegansk

E522

Aluminiumkaliumsulfat

Vegansk

E523

Aluminiumammoniumsulfat

Vegansk

E524

Natriumhydroxid

Vegansk

E525

Kaliumhydroxid

Vegansk

E526

Calciumhydroxid

Vegansk

E527

Ammoniumhydroxid

Vegansk

E528

Magnesiumhydroxid

Vegansk

E529

Calciumoxid

Vegansk

E530

Magnesiumoxid

Vegansk

Antiklumpningsmidler

E534

Jerntartrat

Måske vegansk

E535

Natriumferrocyanid

Vegansk

E536

Kaliumferrocyanid

Vegansk

E538

Calciumferrocyanid

Vegansk

E541

Natriumaluminiumphosphat, surt

Vegansk

E551

Siliciumdioxid

Vegansk

E552

Calciumsilicat

Vegansk

E553a

Magnesiumsilicat

Vegansk

E553b

Talkum

Vegansk

E554

Natriumaluminiumsilicat

Vegansk

E555

Kaliumaluminiumsilicat

Vegansk

E556

Calciumaluminiumsilicat

Vegansk

E558

Bentonit

Vegansk

E559

Aluminiumsilicat (Kaolin)

Vegansk

E570

Fedtsyrer

Måske vegansk

E574

Gluconsyre

Vegansk

E575

Glucono-delta-lacton

Vegansk

E576

Natriumgluconat

Vegansk

E577

Kaliumgluconat

Vegansk

E578

Calciumgluconat

Vegansk

E579

Ferrogluconat

Vegansk

E585

Ferrolactat

Måske vegansk

Andre tilsætningsstoffer

E586

4-Hexylresorcinol

Måske vegansk

E926

Klordioxid

Vegansk

E999

Quillaiaekstrakt

Vegansk

E1103

Invertase

Vegansk

E1105

Lysozym

Ikke vegansk

E1201

Polyvinylpyrrolidon

Vegansk

E1202

Polyvinylpolypyrrolidon

Vegansk

E1203

Polyvinylalkohol (PVA)

Måske vegansk

E1204

Pullulan

Vegansk

E1205

Basisk methacrylat-copolymer

Måske vegansk

E1206

Neutral methacrylat-copolymer

Måske vegansk

E1207

Anionisk methacrylat-copolymer

Måske vegansk

E1208

Polyvinylpyrrolidonvinylacetat-copolymer

Måske vegansk

E1209

Polyethylenglycol podet på polyvinylalkohol

Måske vegansk

Smagsforstærkere

E620

Glutaminsyre

Vegansk

E621

Mononatriumglutamat

Vegansk

E622

Monokaliumglutamat

Vegansk

E623

Calciumdiglutamat

Vegansk

E624

Monoammoniumglutamat

Vegansk

E625

Magnesiumdiglutamat

Vegansk

E626

Guanylsyre

Måske vegansk

E627

Dinatriumguanylat

Måske vegansk

E628

Dikaliumguanylat

Måske vegansk

E629

Calciumguanylat

Måske vegansk

E630

Inosinsyre

Ikke vegansk

E631

Dinatriuminosinat

Måske vegansk

E632

Dikaliuminosinat

Måske vegansk

E633

Calciuminosinat

Måske vegansk

E634

Calcium-5'-ribonucleotider

Måske vegansk

E635

Dinatrium-5'-ribonucleotider

Måske vegansk

E640

Glycin og natriumsaltet heraf

Måske vegansk

E641

L-leucin

Måske vegansk

E650

Zinkacetat

Måske vegansk

E900

Dimethylpolysiloxan

Vegansk

Overfladebehandlingsmidler

E901

Bivoks, hvidt og gult

Ikke vegansk

E902

Candelillavoks

Vegansk

E903

Carnaubavoks

Vegansk

E904

Shellak

Ikke vegansk

E905a

Høj viskositet mineralolier

Måske vegansk

E905

Mikrokrystallinsk voks

Måske vegansk

E907

Hydrogeneret poly-1-decen

Måske vegansk

E912

Montansyreestere

Vegansk

E914

Oxideret polyethylenvoks

Vegansk

E920

L-Cystein

Måske vegansk

E927b

Carbamid

Vegansk

Emballagegasser og drivgasser

E938

Argon

Vegansk

E939

Helium

Vegansk

E941

Nitrogen

Vegansk

E942

Dinitrogenoxid

Vegansk

E943a

Butan

Vegansk

E943b

Isobutan

Vegansk

E944

Propan

Vegansk

E948

Oxygen

Vegansk

E949

Hydrogen

Vegansk

Sødestoffer

E950

Acesulfamkalium

Vegansk

E951

Aspartam

Vegansk

E952

Cyclamater

Vegansk

E953

Isomalt

Vegansk

E954

Saccharin

Vegansk

E955

Sucralose

Vegansk

E957

Thaumatin

Vegansk

E959

Neohesperidindihydrochalcon

Vegansk

E960

Steviolglycosider

Vegansk

E960a

Steviolglycosider fra Stevia

Vegansk

E960c

Enzymatisk fremstillede steviolglycosider

Måske vegansk

E961

Neotam

Vegansk

E962

Aspartam-acesulfamsalt

Måske vegansk

E964

Polyglycitolsirup

Måske vegansk

E965

Maltitol

Vegansk

E966

Lactitol

Ikke vegansk

E967

Xylitol

Vegansk

E968

Erythritol

Vegansk

E969

Advantam

Måske vegansk

Fyldemidler

E1200

Polydextrose

Vegansk

Modificerede stivelser

E1404

Oxideret stivelse

Vegansk

E1410

Monostivelsephosphat

Vegansk

E1412

Distivelsephosphat

Vegansk

E1413

Phosphateret distivelsephosphat

Vegansk

E1414

Acetyleret distivelsephosphat

Vegansk

E1420

Acetyleret stivelse

Vegansk

E1422

Acetyleret distivelseadipat

Vegansk

E1440

Hydroxypropylstivelse

Vegansk

E1442

Hydroxypropyldistivelsephosphat

Vegansk

E1450

Stivelsenatriumoctenylsuccinat

Vegansk

E1451

Acetyleret oxideret stivelse

Vegansk

E1452

Stivelsealuminiumoctenylsuccinat

Vegansk

E1505

Triethylcitrat

Vegansk

E1517

Glyceryldiacetat (diacetin)

Måske vegansk

E1518

Glyceryltriacetat (triacetin)

Måske vegansk

E1519

Benzylalkohol

Måske vegansk

E1520

Propan-1,2-diol (Propylenglycol)

Måske vegansk

E1521

Polyethylenglycol

Måske vegansk